Hurma ve sütle hazırlanan bu tatlı, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tarif sunuyor. Süt, hurma, irmik ve balın birleşimiyle oluşan bu tatlı, hem pratik hem de doyurucu özellikleri ile sofralarınıza eşlik etmekte. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir hurmalı süt tatlısı tarifi.
Malzemeler
- 500 ml süt
- 8 adet hurma
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlık Aşaması
Hurmaların Hazırlığı: Öncelikle, hurmaları küçük parçalar halinde doğrayın. Bu işlem, tatlınızın daha hızlı pişmesini kolaylaştıracaktır.
Sütün Kaynatılması: Kesilmiş hurmaları bir tencereye yerleştirin ve üzerine 500 ml sütü ilave edin. Karışımı kaynaması için ocakta bırakın. Hurmaların, süt ile iyice bütünleşmesi sağlanmalıdır.
İrmiğin Eklenmesi: Süt kaynamaya başladığında, 2 yemek kaşığı irmiği karışıma ekleyin. Devamlı karıştırarak irmiğin sütte erimesini ve yoğun bir kıvam almasını sağlayın. Pişirmeye devam edin.
Bal ve Tarçın İlavesi: Tatlınız istenen kıvama ulaştığında, ocağın altını kapatın. Üzerine 1 yemek kaşığı bal ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyip, güzelce karıştırın.
Soğutma ve Servis: Hazırladığınız karışımı kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında ya da buzdolabında soğumaya bırakın. Ardından, soğuk halde servis yapın.
SAĞLIKLI VE DOLGUN BİR SEÇENEK
Hurmalı sütlü tatlı, doğal malzemelerle hazırlanan sağlıklı bir alternatif sunar. Hurma, süt ve irmik birleşimi ile, sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir seçeneğe dönüşüyor. Eklenen bal ve tarçın, tatlıya ekstra bir aroma ve lezzet katmaktadır.
